鸡肉肉质细嫩，滋味鲜美，由于其味较淡，因此可使用于各种料理中。鸡肉不但适于热炒、炖汤，而且是比较适合冷食凉拌的肉类。鸡肉的蛋白质的含量颇多，在肉之中，可以说是蛋白质很高的肉类之一，是属于高蛋白低脂肪的食品。
鸡肉钾硫酸氨基酸的含量也很丰富，因此可弥补牛及猪肉的不足。鸡肉比其他肉类的维生素A含量多，而在量方面虽比蔬菜差，但和牛肉和猪肉相比，其维生素A的含量却高出许多。
《田庄台胡家烧鸡》产品简介
提起盘锦特产，大家都知道盘锦大米、河蟹是很有名气的两种产业。但对盘锦而言，盘锦有三宝“大米、河蟹、胡家烧鸡不能少”。
“田庄台胡家烧鸡”始创于清末光绪二十七年（公元1901年）直隶青牛庄八旗界，距今已有100多年的历史，辽宁特色小吃，系中华民族地道的、的、原滋原味的百年健康美食！田庄台胡家烧鸡品牌即将升级为《佬田台》烧鸡！！！不仅仅是烧鸡，还有更多熏酱美食和传统工艺美食！佬田台烧鸡 从活鸡到成品要经过16道工序，并且每道工序都是按照风俗习惯严格把关。由于制作工艺讲究，产品不添加任何防腐剂、添加剂、色素等，特色小吃熏鸡，因此被当地人们称赞为“鸡小名气大 味美传天下”之美誉。产品颜色红润，气味芳香，口感劲道，回味无穷，是您宴请贵宾，走亲访友理想的选择！
肉的好处不仅仅只在于补充人体的营养，其实针对不一样的人群，肉都会有不一样的作用，即使是一样的营养成分。这一点我国的中医有针对性的研究，对肉的好处是深信不疑。
对于营养不良的人群，多肉可以快速的补充体内的营养，特色小吃烧鸡，长期坚持相信就可以改善营养不良的状态，从而慢慢的恢复正常的体质。
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